在粮食种植与收获课程中，创设粮源垄断危机情境，学生体验密室逃生、生存体验游戏，将何为五谷、五谷的由来、粮食的分类、粮食辨识、转基因粮食、地瓜、玉米种植技术、收获玉米方法等知识贯穿其中，提高学生自主学习能力和学习兴趣。聚焦中国粮食安全问题，通过“中国粮食，中国饭碗，中国人要牢牢将饭碗掌握在中国人手中”的宣誓环节，提升学生的民族使命感和责任感。