激光雕刻加工是利用数控技术为基础，激光为加工媒介。加工材料在激光雕刻照射下瞬间的熔化和气化的物理变性，能使激光雕刻达到加工的目的。使用激光雕刻和切割，过程非常简单，如同使用电脑和打印机在纸张上打印。

激光雕刻这门课程主要是让学生在Win环境下学会利用多种图形处理软件，如CorelDraw等进行设计，可以实现将扫描的图形，矢量化的图文及CAD文件“打印”到雕刻机中。他们利用激光雕刻机将设计的图案雕刻出来，变为精美的工艺品，从而体验激光雕刻在生活中的应用，感受科技发展的魅力。